- 115gr bột mì wheat flour

- 230gr bột mì purpose flour

- 200ml nước (thay bằng sữa tươi hoặc sữa chua thì bánh sẽ ngon hơn đấy)

- Muối (nhiều, ít tùy khẩu vị)

- 14ml dầu thực vật

Bước 1:

- Nhào bột với nước và muối.

Bước 2:

- Khi bột đã được nhào kĩ rồi, cho dầu ăn vào nhào tiếp.

- Xong xuôi thì cho bột “relax” khoảng 5’ nha.

Mách nhỏ nè: Nhào đến khi bột không dính tay nữa là ổn đấy!

Bước 3:

- Viên bột thành những quả tròn tròn cỡ như quả bóng golf í.

Bước 4:

- Cán mỏng bột.

Bước 5:

- Làm nóng chảo trên ngọn lửa vừa.

- Cho bánh vào chảo khoảng 1phút.

Bước 6:

- Khi bánh hơi phồng rồi thì nướng bánh trực tiếp trên bếp.

- Đến khi bánh vàng là được rùi.

Mách nhỏ nè: Trong lúc nướng bánh, nhớ dùng “một cái gì đó” ấn cho bánh xẹp xuống ná!