- 2 củ khoai lang to to một chút

- 250gr bột nếp

- 100gr đường mật

- 150ml nước ấm

- Một ít lá dứa

Mách nhỏ: Khoai lang có rất nhiều loại, có khoai màu trắng, màu vàng, màu tím... Vì cách làm này có sử dụng màu của lá dứa vì vậy, teens nên chọn khoai màu trắng để bánh lên màu cho đẹp ná!

Bước 1:

- Thái nhỏ đường mật

Bước 2:

- Khoai lang hấp chín rồi nghiền nát (thực ra thì luộc cũng được, nhưng hấp ngon hơn).

Bước 3:

- Xay nhỏ lá dứa, vắt lấy nước, rồi cho vào bột nếp.

- Đổ từ từ nước ấm vào bột

Bước 4:

- Khi bột đã được nhào thật kĩ thì lại tiếp tục nhào bột lẫn với khoai lang nghiền.

Bước 5:

- Lấy một chút bột, cho nhân đường ở giữa rồi viên tròn lạ giống như kiểu làm bánh trôi í.

Bước 6:

- Đun sôi nước rồi thả bánh vào

- Khi nào bánh nổi lên thì vớt ra và phải để cho ráo nước một chút đấy.

Bước 7:

- Cuối cùng là lăn bánh qua một lớp cơm dừa.