- Cải thảo

- Cá phi lê (cá quả, cá basa, cá lăng hay cá hồi đều ổn cả)

- Một ít muối, tương miso để ướp cá (cái này không bắt buộc, tùy vào sở thích và khẩu vị của bạn thôi)

- Một ít hạt tiêu

Bước 1:

- Rửa sạch lá bắp cải rùi hấp trước khoảng 5’ thì bắp cải sẽ mềm, dễ cuốn hơn đó!

Bước 2:

- Xếp 3 lá cải so le sát nhau như thế kia kìa và nhớ rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên nghen.

Bước 3:

- Xếp miếng cá đã tẩm ướp vào giữa lá…

Mách nhỏ: thay cá bằng thịt lợn hay thịt gà cũng ngon lắm nha!

- Rùi cuốn bắp cải lại thui.

Bước 4: