- Đun chảy chocolate rùi để cho nguội một chút.

- Trộn nhẹ nhàng lòng đỏ trứng với bơ, đường và muối.

- Cho chocolate đun chảy vào trứng rồi trộn đều.

- Từ từ rây bột mì vào hỗn hợp trên và không thể không trộn tất cả lên rồi.

- Đánh bông lòng trắng trứng.

- Đánh đến khi nào mà úp ngược bát lên thế này mà lòng trắng trứng vẫn không rơi xuống í. Nhưng kênh 14 cũng nhắc nhở là teens phải cẩn thận khi thử bằng cách này đấy nhé! Không lại “tiền mất tật mang” thì khổ…

Bước 6:

- Trộn đều lòng trắng trứng với hỗn hợp vừa xong. Phải hết sức nhẹ nhàng ná! Bởi lòng trắng trứng xẹp càng ít thì bánh càng nở mà.

Bước 7:

- Chia đều bột vào 2 khuôn nướng có lót sẵn giấy thấm dầu rồi đem bánh đi nướng ở nhiệt độ 180⁰C trong khoảng 30’ phút – 40 phút.

Bước 9:

- Quét rượu lên bề mặt bánh. Nhớ là quét hết các mặt của bánh đấy!

Mách nhỏ: Nếu bề mặt bánh bị gồ ghề thì teens cắt bỏ đi cho phẳng phiu nhé!

Bước 10:

- Dùng dao phết phần chocolate đã để đông lạnh lên bề mặt của chiếc bánh thứ nhất

- Sau đó đặt chiếc bánh thứ 2 lên. Tiếp theo bạn phết kem vào phần tiếp giáp cho bánh bớt "gồ ghề".

Bước 11:

- Đổ chocolate cho chảy tự nhiên phủ kín bánh. Sau đó thì cất vào tủ lạnh cho chocolate đông lại.

Mách nhỏ: Teens nhớ để 1 cái khay phía dưới để hứng phần chocolate thừa nha!